Allulose Die natürliche kalorienarme Zuckeralternative
Hauptvorteile
Ultrakalorienarm (0,2 kcal/g)
Schmeckt wie Zucker – sauber und angenehm
Erhöht weder den Blutzucker- noch den Insulinspiegel
Unterstützt Gewichtsmanagement und Diabetikerdiäten
Zahnfreundlich – fördert nicht die Entstehung von Karies
Hitzestabil – perfekt zum Backen und Verarbeiten
Was ist Allulose?
Allulose ist ein seltenes, natürlich vorkommendes Monosaccharid mit einem reinen, zuckerähnlichen Geschmack – aber nur 1/10 der Kalorien von Saccharose. Es liefert Süße ohne glykämische Auswirkungen und ist daher ideal für zuckerarme und ketofreundliche Anwendungen.
Anwendungen
Zuckerfreie und zuckerreduzierte Getränke
Funktionelle Lebensmittel (z. B. Proteinriegel, Shakes)
Backwaren (Brot, Kekse, Gebäck)
Milchprodukte, Soßen und Sirupe
Nahrungsergänzungsmittel & Diabetiker-freundliche Lebensmittel
Empfohlene Verwendung
Wird je nach Anwendung üblicherweise in einer Konzentration von 1–10 % verwendet. Kann für mehr Süße und Textur mit Erythrit, Stevia oder Mönchsfrucht gemischt werden.
Globaler Regulierungsstatus
Allulose ist in den USA, Japan, Südkorea, Mexiko und anderen Regionen zugelassen und weit verbreitet. Es ist von der US-amerikanischen FDA als GRAS (Generally Recognized as Safe) anerkannt und erfreut sich in Clean-Label-Produktformulierungen immer größerer Beliebtheit.
Warum sollten Sie sich für Baolongchuangyuan Allulose entscheiden?
Hohe Reinheit >98,5 %
Erhältlich in kristalliner und Sirupform
Neutraler Geschmack, ausgezeichnete Löslichkeit
Stabile Versorgung und vollständige Rückverfolgbarkeit
Zertifiziert: ISO, HACCP, Halal, Koscher
Empfohlene Produktbilder
Kristalline Allulose (Nahaufnahme in Glasschüssel oder Löffel)
Flüssige Allulose in durchsichtiger Flasche
Anwendungs-Mockups: zuckerarmes Getränk, Proteinriegel, Keto-Keks
Vergleichsinfografik: Saccharose vs. Allulose (Kalorien, glykämischer Index, Geschmack)
