Nahrungszutat Präbiotikum Xylooligosaccharide XOS
XOS Vorteile:
1.Der effizienteste Bifidus-Faktor: Die Funktion der XOS-Verbreitung von Bifidobakterien ist 10-20 Mal höher als die anderer Oligosaccharide.Im Vergleich zu anderen Oligosacchariden kann XOS in kleinen Dosen verwendet werden und reduziert so die Chance auf Blähungen.
2. Kalorienarm:Die Zersetzungsrate von XOS ist gering und kann in der richtigen Dosis von Menschen mit Diabetes, Fettleibigkeit, Hyperglykämie und Kindern mit Karies konsumiert werden. Die Abbaurate von XOS durch menschliche Speiseräumeinwirkungen liegt unter 0,4%.
3. Gute Säurestabilität:5% XOS werden nach einer Stunde Erhitzen unter sauren Bedingungen (PH = 2,5-8,0, 100 °C) grundsätzlich nicht zersetzt.
4. Gute Wärmestabilität:5% XOS zeigt grundsätzlich keine signifikanten Unterschiede nach 20-minütigem Erhitzen unter sauren Bedingungen (PH=4)
PRODUKTANALYSE:
Xos 95 % Pulver
Artikel |
Spezifikation |
Testmethode |
GB/T35545. |
Aussehen |
Weißes Pulver oder hellgelbes Pulver |
XOS-Inhalt, auf trockener Basis |
95,0 ≥ |
XOS2-4Inhalt, auf trockener Basis |
65,0 ≥ |
Wasser |
≤5 % |
PH |
3.5-6.5 |
Asche (Sulfat) |
≤0,3 (g / 100 g) |
Arsen (As) |
<0,5 (mg/kg) |
Blei (Pb) |
<0,5 (mg/kg) |
Gesamtzahl der Platten (CFU/g) |
1500 ≤ |
Gesamt Koliforme (MPN/100g) |
≤30 |
Hefe und Schimmel(CFU/g) |
≤25 |
Pathegen (CFU/g) |
Negativ |
XOS-Inhalt, auf trockener Basis |
95,0 ≥ |
XOS2-4Inhalt, auf trockener Basis |
65,0 ≥ |
Xos 70 % Pulver
Produktname |
XOS 70% Pulver |
Artikel |
Q/CLL0001S–2015 |
Aussehen |
Weißes Pulver oder hellgelbes Pulver |
Schmecken |
Mit dem XOS-Geschmack, kein unangenehmer Geruch |
Feuchtigkeit, % |
≤5.0 |
Asche, % |
≤0,3 |
pH-Wert |
3.5-6.5 |
XOS Inhalt (auf trockener Basis) g/100g, |
70,0 ≥ |
XOS2-4 Inhalt (auf trockener Basis) g/100g, |
50,0 ≥ |
Als, mg/kg, |
≤0,3 |
Pb, mg/kg |
≤0,5 |
Cu,mg/kg, |
≤5.0 |
Gesamtzahl der Platten (CFU/g) |
1500 ≤ |
Gesamt Koliforme (MPN/100g) |
≤30 |
XOS 35 % PULVER
Produktname |
XOS 35% Pulver |
Artikel |
Q/CLL0001S–2015 |
Aussehen |
Weißes Pulver oder hellgelbes Pulver |
Schmecken |
Mit dem XOS-Geschmack, kein unangenehmer Geruch |
Feuchtigkeit, % |
≤6.0 |
Asche, % |
≤0,3 |
pH-Wert |
3.5-6.5 |
XOS Inhalt (auf trockener Basis) g/100g, |
≥35.0 |
Als, mg/kg, |
≤0,5 |
Pb, mg/kg |
≤0,5 |
Gesamtzahl der Platten (CFU/g) |
1500 ≤ |
Gesamt Koliforme (MPN/100g) |
≤30 |
Hefe und Schimmel(CFU/g) |
≤25 |
Pathegen (CFU/g) |
Nicht existiert |
LAGERUNG & HALTBARKEIT:
1.Store in trockenem und kühlem Zustand, von Material mit Geruch oder Verflüchtigung fernhalten, vor Wasser und Nässe schützen.
2. Am besten innerhalb von 36 Monaten ab Herstellungsdatum.
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