Allulose, gesunder Süßstoff

Kalorienarmer Süßstoff – Allulose liefert etwa 0,2–0,4 kcal/g, deutlich weniger als Saccharose, und ist daher ideal für kalorienarme Produkte und Produkte zur Gewichtskontrolle.


Zuckerähnlicher Geschmack und Funktionalität – Es bietet eine reine, zuckerähnliche Süße ohne Bitterkeit oder Nachgeschmack und verhält sich in Rezepten ähnlich wie Zucker.


Blutzuckerfreundlich – Allulose hat nur minimale Auswirkungen auf den Blutzucker- und Insulinspiegel und eignet sich daher für diabetikerfreundliche und Keto-Produkte.


Zahnfreundlich – Im Gegensatz zu herkömmlichen Zuckern trägt Allulose nicht zur Kariesbildung bei.


Vielseitige Anwendungen – Es ist äußerst stabil und für eine breite Palette von Anwendungen geeignet, darunter Backwaren, Getränke, Süßwaren, Milchprodukte und gefrorene Desserts.


Produktdetails

Produktbeschreibung

Entdecken Sie die perfekte Süßstofflösung mit unserer Premium-Allulose – ideal für alle, die eine natürliche Alternative zu herkömmlichem Zucker suchen. Diese hochwertige Allulose wurde speziell für die Lebensmittelproduktion entwickelt und ist eine ausgezeichnete Wahl für Personen, die sich kohlenhydratarm ernähren. Dank ihrer einzigartigen Eigenschaften bietet sie ein ähnliches Süßeprofil wie herkömmlicher Zucker, jedoch ohne die zusätzlichen Kalorien oder den glykämischen Effekt. Dies macht sie zu einer vielseitigen Zutat in verschiedenen kulinarischen Anwendungen.

 

Eines der herausragenden Merkmale dieser Allulose ist ihre Fähigkeit, die Textur und das Verhalten von herkömmlichem Zucker beim Backen und Kochen nachzuahmen. Im Gegensatz zu anderen künstlichen Süßstoffen hinterlässt sie keinen bitteren Nachgeschmack und sorgt für ein reines und angenehmes Geschmackserlebnis. Dank ihres niedrigen glykämischen Index ist sie für Diabetiker und Menschen mit Blutzuckerkontrolle geeignet und stellt eine sichere Option für den täglichen Gebrauch dar. Darüber hinaus ist sie nicht fermentierbar, trägt also nicht zur Kariesbildung bei und ist somit eine gesündere Wahl für die Mundgesundheit.

 

Unsere Allulose wird aus natürlichen Zutaten gewonnen und einem sorgfältigen Reinigungsprozess unterzogen, um Reinheit und Konsistenz zu gewährleisten. Sie ist frei von künstlichen Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln und gentechnisch veränderten Organismen (GVO) und entspricht damit der wachsenden Nachfrage nach Clean-Label-Produkten. Das Produkt ist zudem für Qualität und Sicherheit zertifiziert und erfüllt internationale Standards für lebensmittelechte Materialien. Ob Profikoch, Hobbykoch oder Hersteller auf der Suche nach einem zuverlässigen Süßungsmittel – diese Allulose liefert außergewöhnliche Ergebnisse in einer Vielzahl von Anwendungen.

 

Diese Allulose ist vielseitig einsetzbar, unter anderem zum Backen, für Getränke, Süßwaren und vieles mehr. Sie löst sich leicht in heißen und kalten Flüssigkeiten auf und eignet sich daher ideal für Rezepte, die eine glatte und gleichmäßige Konsistenz erfordern. Auch bei hohen Temperaturen behält sie ihre Süße und eignet sich daher zum Kochen und Braten. Ihr neutraler Geschmack lässt sie sich nahtlos mit anderen Zutaten kombinieren und verstärkt deren Gesamtgeschmack, ohne ihn zu überdecken. Für alle, die ihren Zuckerkonsum reduzieren und dennoch den süßen Geschmack genießen möchten, ist diese Allulose ein hervorragender Ersatz.

 

Die Vielseitigkeit dieser Allulose geht über den bloßen Zuckerersatz in traditionellen Rezepten hinaus. Sie eignet sich für die Herstellung von kohlenhydratarmen Desserts, zuckerfreien Marmeladen und gesunden Snacks, die modernen Ernährungsgewohnheiten gerecht werden. Sie ist besonders vorteilhaft für Personen, die sich ketogen, paläo- oder diabetikerfreundlich ernähren und ein Süßungsmittel benötigen, das ihre Lebensstilziele unterstützt. Durch die Integration dieser Allulose in Ihre Mahlzeiten genießen Sie das gleiche Maß an Zufriedenheit, ohne Kompromisse bei Gesundheit oder Geschmack einzugehen.

 

Anwender loben die Wirksamkeit dieser Allulose, die ihr Koch- und Backerlebnis verändert hat. Viele berichten, dass sie sich hervorragend für Rezepte eignet, die traditionell Zucker benötigen, wie Kekse, Kuchen und Soßen. Die Rückmeldungen betonen die einfache Anwendung, den hervorragenden Geschmack und die positiven Auswirkungen auf die allgemeine Gesundheit. Einige Anwender schätzen zudem die natürliche Süße ohne die negativen Nebenwirkungen anderer Süßstoffe. Diese Erfahrungsberichte unterstreichen den Wert dieser Allulose als bewährte und zuverlässige Alternative zu herkömmlichem Zucker.

 

Bei der Betrachtung der Vorteile dieser Allulose ist es wichtig zu verstehen, wie sie im Vergleich zu anderen Süßungsmitteln abschneidet. Im Gegensatz zu künstlichen Süßungsmitteln wie Aspartam oder Sucralose wird sie aus natürlichen Quellen gewonnen und enthält keine synthetischen Chemikalien. Im Vergleich zu anderen natürlichen Süßungsmitteln wie Stevia oder Mönchsfrucht bietet sie ein vertrauteres Süßeprofil und eine bessere Funktionalität beim Kochen und Backen. Das macht sie zur bevorzugten Wahl für alle, die ein Süßungsmittel suchen, das sowohl effektiv als auch einfach zu verarbeiten ist.

 

Für Anfänger in der Allulose-Verwendung empfiehlt es sich, mit kleinen Mengen zu beginnen und diese an den persönlichen Geschmack anzupassen. Es empfiehlt sich auch, mit verschiedenen Rezepten zu experimentieren, um das volle Potenzial auszuschöpfen. Das Produkt ist in verschiedenen Formen erhältlich, darunter granuliert, pulverisiert und flüssig, was eine flexible Anwendung ermöglicht. Ob Sie den Zucker in Ihrem Morgenkaffee ersetzen, eine besondere Leckerei backen oder ein gesundes Dessert kreieren möchten – diese Allulose erfüllt Ihre Anforderungen problemlos.

 

Da die Nachfrage nach gesünderen und nachhaltigeren Lebensmitteln stetig wächst, hat sich Allulose bei Verbrauchern und Herstellern gleichermaßen als beliebte Wahl erwiesen. Ihr natürlicher Ursprung, der geringe Kaloriengehalt und die minimale Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel machen sie zu einer attraktiven Option für alle, die sich ausgewogen ernähren möchten. Darüber hinaus verbessert sie Geschmack und Textur von Lebensmitteln, ohne die Gesundheit zu beeinträchtigen, und ist daher eine wertvolle Zutat in der modernen Küche.

 

Mit unserer hochwertigen Allulose investieren Sie in ein Produkt, das nicht nur Ihren Ernährungsbedürfnissen entspricht, sondern auch zu einem gesünderen Lebensstil beiträgt. Seine zahlreichen Vorteile, kombiniert mit seiner einfachen Anwendung und der Kompatibilität mit verschiedenen Rezepten, machen es zu einem Muss für alle, die ihren Zuckerkonsum reduzieren und trotzdem leckeres Essen genießen möchten. Ob Sie gesundheitsbewusst sind oder als Lebensmittelhersteller eine nahrhafte Alternative anbieten möchten – diese Allulose ist die perfekte Wahl für Ihre Bedürfnisse.

 

Häufige Fragen zu Allulose betreffen die Eignung für bestimmte Diäten, die Haltbarkeit und die Wirkung bei verschiedenen Kochmethoden. Viele Anwender fragen auch nach den Unterschieden zwischen Allulose und anderen Süßungsmitteln sowie nach der Dosierung und Verwendung in Rezepten. Das Produkt wurde entwickelt, um diese Fragen zu beantworten und bietet eine klare und unkomplizierte Lösung für eine Vielzahl von Vorlieben und Anforderungen. Mit der richtigen Anleitung und etwas Experimentieren kann Allulose zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihres Alltags werden.

Produktname

Allulose-Pulver

Artikel

Spezifikation

Testmethode

Aussehen

Weißes kristallines Pulver, keine sichtbaren Verunreinigungen

Q/CBL0009S

Geschmack und Geruch

Hat den einzigartigen Geschmack dieses Produkts, keinen eigenartigen Geruch

Q/CBL0009S

D-Allulose (Trockenbasis), %

≥98,5

Q/CBL0009S

Wasser, %

≤ 1,0

GB 5009.3

PH-Wert

4,0-7,0

Q/CBL0009S

Asche %

≤0.5

GB 5009.4

Blei (Pb), mg/kg

≤0.5

GB5009.12

Arsen (As), mg/kg

≤0.5

GB5009.11

Gesamte aerobe Anzahl, KBE/g

≤ 1000

GB 4789.2-2016

Coliforme Bakterien, KBE/g

≤ 10

GB 4789.3-2016

Schimmel und Hefe, KBE/g

≤50

GB 4789. 15-2016

Salmonellen/25g

Negativ

GB 4789.4-2016

Staphylococcus aureus/25 g

Negativ

GB 4789. 10-2016

Haltbarkeit

36 Monate bei Raumtemperatur

Allulose

 

Unternehmensübersicht

Shandong Bailong Chuangyuan wurde am 30. Dezember 2005 gegründet, hat eine Fläche von 139.333 Quadratmetern, ein eingetragenes Kapital von 126,8 Millionen RMB, ein Gesamtvermögen von 836 Millionen RMB, 500 Mitarbeiter (davon 3 leitende Ingenieure und 50 Fachkräfte und Techniker mittlerer Stufe) und eine jährliche Gesamtproduktionskapazität von 300.000 Tonnen. Das Unternehmen integriert Forschung und Entwicklung, Produktion, Vertrieb und Service in einem Gesamtsystem. Die Dienstleistungsfelder umfassen die Lebensmittel-, Medizin-, Gesundheitsprodukt-, Futtermittel- und andere Branchen.

Wir wurden am 21. April 2021 an der Hauptbörse von Shanghai notiert. Der Aktienname lautet Bailong Chuangyuan und der Aktiencode ist 605016.SH


Bailong ist das führende Produktionsunternehmen für Fructooligosaccharide (FOS), Isomaltooligosaccharide (IMO), Xylo-Oligosaccharide (XOS), Polydextrose, resistentes Dextrin, Allulose und Galactoligosaccharide (GOS) in China. Diese Produkte können Zucker ersetzen und in gesunden Lebensmitteln, funktionellen Getränken, Babynahrung usw. verwendet werden.


Bailong verfügt über BRCGS-Zertifikat, EU-Bio-Zertifikat, US-Bio-Zertifikat, FC-Verifizierungszertifikat, KOSHER, HALAL, ISO 22000, ISO 9001, ISO 45001, ISO 14001, NON GMO CERTIFIED usw.


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