Präbiotika Fructooligosaccharide 95 %

Fructo-Oligosaccharid

Fructooligosaccharide (FOS) sind Oligosaccharide, die natürlicherweise in Pflanzen wie Zwiebeln, Chicorée, Knoblauch, Spargel, Bananen, Artischocken und vielen anderen vorkommen. Sie bestehen aus linearen Ketten von Fructoseeinheiten, die durch Beta(2-1)-Bindungen verknüpft sind. Die Zahl der Fructoseeinheiten variiert zwischen 2 und 60 und endet häufig in einer Glucoseeinheit. Nahrungs-FOS werden von Dünndarm-Glykosidasen nicht hydrolysiert und erreichen den Blinddarm strukturell unverändert. Dort werden sie von der Darmmikroflora zu kurzkettigen Carbonsäuren, L-Lactat, CO(2), Wasserstoff und anderen Metaboliten verstoffwechselt.

Fructooligosaccharide werden in zunehmendem Maße Nahrungsmitteln und Säuglingsanfangsnahrung zugesetzt, da sie durch ihre präbiotische Wirkung das Wachstum nicht pathogener Darmflora anregen. Ihr Verzehr erhöht die Stuhlmenge und die Häufigkeit von Stuhlablagerungen, während eine Dosis von 4–15 g/Tag bei gesunden Personen Verstopfung, die als eines der wachsenden Probleme der modernen Gesellschaft gilt, sowie bei Neugeborenen in den ersten Lebensmonaten verringert.

FOS haben eine Reihe interessanter Eigenschaften, darunter eine geringe Süßkraft; sie sind außerdem kalorienfrei, nicht kariogen und gelten als lösliche Ballaststoffe. Darüber hinaus haben FOS wichtige positive physiologische Effekte wie eine geringe Karzinogenität, eine präbiotische Wirkung, eine verbesserte Mineralstoffaufnahme und einen niedrigeren Serumcholesterin-, Triacylglycerol- und Phospholipidspiegel.

FUNKTION:
Fördert die Vermehrung von Bifidobacterium
Verhindern Sie heißes Gas und
Verbessern Sie die Funktion des Darms, verhindern Sie Verstopfung
Stärkung der Immunität und Abwehr von Krankheiten
Fördert die Aufnahme von Mineralien
Verhindern Sie Karies und reduzieren Sie das Auftreten von Mundgeschwüren
Schönheitswirkung, niedrigere Blutfette