D-Allulose-Kristallpulver
- Wir haben die erste Produktionslinie für Allulose in China.
- Wir verfügen über die größte Kapazität und das größte Exportvolumen an Allulose in China.
- Aufrechterhaltung eines gesunden Blutzuckerspiegels
- Gewichtsverlust
- Gewichtszunahme verhindern
- Minimierung von oxidativem Stress und Entzündungen
- Reduzierung von Fett in der Leber
Allulose ist ein innovativer Süßstoff, der in den letzten Jahren an Aufmerksamkeit gewonnen hat, obwohl er vielen Menschen noch unbekannt ist. Dieser einzigartige Zucker ist ein natürlich vorkommendes Monosaccharid, das in verschiedenen pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt, wenn auch in sehr geringen Mengen. Zu den Quellen gehören Feigen, Rosinen und Ahornsirup.
Darüber hinaus wird Allulose kommerziell durch enzymatische Prozesse aus Mais oder Fruktose hergestellt, was sie für Lebensmittelhersteller leichter zugänglich macht. Ein herausragendes Merkmal von Allulose ist ihr niedriger Kaloriengehalt. Sie liefert nur etwa 10 % der Kalorien einer vergleichbaren Portion Haushaltszucker und behält dabei etwa 70 % der Süßkraft. Das macht sie zu einer attraktiven Option für alle, die ihre Kalorienzufuhr reduzieren möchten, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen. Wichtig ist, dass Allulose keinen signifikanten Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat und sich daher für Diabetiker oder Personen mit Blutzuckerüberwachung empfiehlt.
Darüber hinaus trägt es nicht zum Wachstum schädlicher Mundbakterien bei, die typischerweise mit Karies in Verbindung gebracht werden, und bietet somit potenzielle Vorteile für die Zahngesundheit. Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) hat die Sicherheit von Allulose bestätigt und ihre Verwendung in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken zugelassen, was ihre Attraktivität als vielseitiges Süßungsmittel weiter steigert.
Vorteile von Allulose:
Zuckerfrei
Allulose wird auf Nährwertkennzeichnungen nicht als Zucker oder zugesetzter Zucker aufgeführt.
Feuchthaltevermögen
Allulose spendet Lebensmitteln Feuchtigkeit und verhindert so deren Austrocknung. Außerdem verhindert sie die Bildung von Eiskristallen beim Einfrieren und hält Lebensmittel intakt.
Gut für die Behandlung von Diabetes
Allulose hat keinen Einfluss auf den Blutzucker- oder Insulinspiegel und ist daher eine sichere Alternative für Menschen mit Diabetes und anderen Erkrankungen. Einige Studien deuten sogar darauf hin, dass Allulose den Blutzuckerspiegel senken und so die allgemeinen Gesundheitsrisiken für Menschen mit Typ-2-Diabetes verringern kann.
Besser für die Mundgesundheit
Im Gegensatz zum Tischzucker wird Allulose im Mund nicht metabolisiert. Infolgedessen untergräbt es keinen Zahnschmelz oder trägt zu Hohlräumen bei.
Keto-freundlich
Allulose wirkt sich nicht auf den Blutzuckerspiegel aus, was ihn zu einem immer beliebteren Bestandteil der ketogenen Diät macht, die Kohlenhydrate und Zucker einschränkt.
Hier sind die wichtigsten Produktkategorien, die für Allulose gut geeignet sind:
Getränke
Bäckerei
Fruchtvorbereitungen
Eiscreme und gefrorene Desserts (bietet Freeze-Punkt-Depression)
Süßwarenprodukte wie Süßigkeiten, Gummis und Schokolade
