Futtermittel -additive präbiotische Ernährung Fos Fructo Oligosepulver
Fructoolig Osaccharid (kurz FOS) ist eine sehr wichtige Art von Oligosacchariden, auch als Oligo-Fructose, Fructotriose Oligosaccharid oder bekanntFructo-Oligosaccharid, was sich auf den Fructoserest im Saccharosemolekül bezieht. Das oben genannte ist ein allgemeiner Begriff für Saccharose, Saccharose, Saccharose und deren Gemische, die durch Verbinden von 1 bis 3 Fructosegruppen durch β (2-1) glykosidische Bindungen gebildet werden. Es ist ein ausgezeichnetes wasserlöslichesNahrungsfaser.
Hauptfunktionen:
Fructo -Oligosaccharide sind natürlich vorkommende Molekülketten, die in Chicorée Wurzel, Zwiebeln, Knoblauch, Bananen, Spargel und vielen anderen Pflanzen enthalten sind. Sie haben mehrere interessante Funktionen:
* Null Kalorien
* Süß, aber nur 30-50% so süß wie Tischzucker
* Lösliche Fasern, die bei Verstopfung helfen
* Präbiotika, die eine gesunde Darmmikroflora -Population erhöhen
* Helfen Sie der Verbesserung der Mineralabsorption
* Cholesterinspiegel im geringeren Blut
Physikalische Eigenschaften:
1.Lösliche ErnährungFaser, gute Löslichkeit
2. Gute thermische Stabilität unter neutralem Zustand, keine Maillard -Reaktion
3. Hohe Wasseraktivität, Hemmung der Stärkealterung, Verlängerung der Haltbarkeit
4. Gutem Geschmack, empfindlicher Geschmack, Verbesserung des Produktgeschmacks
5. Gute feuchtigkeitsspendende, steigendes Produkt -Knusprigkeit
Als Funktionsfaktor können FOS auf Tierfutter, Milchprodukte, Getränke, Süßigkeitenkuchen, Vieh, Fleischprodukte und Wassergaser angewendet werden. Darüber hinaus ist FOS auch ein erstes ausgewähltes Lebensmittel für Patienten mit Diabetes.
