Präbiotisches Lebensmittel Bifidux Faktor FOS 95 %
Fructo-oligosaccharid (FOS) ist auch als Fucto-oligo bekannt, es gelangt direkt in den Dickdarm, ohne vom menschlichen Körper verdaunt und absorbiert zu werden, und im Darm fördert es schnell die Vermehrung von Bididobacterium und anderen Probiotika, daher wird es auch „Bifidus-Faktor“ genannt.
Die Viskosität von FOS ist etwas niedriger als die von Saccharoselösung und die Wasseraktivität ist etwas höher als Saccharose bei der gleichen Temperatur und Konzentration (HINWEIS: Unter 25). ℃ ，die Wasseraktivität der mit Saccharose gesättigten Lösung beträgt 0,85). Es ist stabil bei neutralen Bedingungen und lässt sich leicht zersetzen unter sauren Hitzeeinflüssen. Es ist in der Farbbarkeit etwas minderwertig als Sucrose und hat eine starke Feuchtigkeitsabsorption.
Funktion:
1.Fördert die Vermehrung von Bifidobacterium
2.Verhindert heiße Gase und
3.Verbesserung der Darmfunktion, Verhinderung von Verstopfung
4.Stärkt die Immunität und widersteht Krankheiten
5.Fördert die Absorption von Mineralien
6.Verhindert Karies und reduziert die Entstehung von Mundgeschwüren
7.Schönheitswirkung, Senkung des Blutfetts
Physikalische Eigenschaften:
1.Lösliche Ballaststoffe, gute Löslichkeit
2.Gute thermische Stabilität unter neutralen Bedingungen, keine Maillard-Reaktion
3.Hohe Wasseraktivität, Hemmung der Stärkealterung, Verlängerung der Haltbarkeit
4.Guter Geschmack, zarter Geschmack, verbessert den Produktgeschmack
5.Gute Feuchtigkeitsversorgung, erhöht die Knusprigkeit des Produkts
Anwendung:
Als Funktionsfaktor kann FOS auf Milchprodukte, Getränke, Süßigkeiten, Kuchen, Vieh, Fleischprodukte und Aquatische Produkte angewendet werden.Darüber hinaus ist FOS auch ein Erstnahrungsmittel für Patienten mit Diabetes.
PRODUKTANALYSE:
ASSAY |
TECHNISCHE DATEN |
Tist Standard |
GB/T23528-2009 |
Aussehen |
Weißes Pulver oderhellgelbgranulär |
Gesamt FOS（an Trockenmasse）/%,（w/w） |
95,0 ≥ |
Glukose+Fructose+Zucker (auf Trockenmasse) /%（w/w） |
≤5 |
PH-Wert |
4.5-7.0 |
Inater |
≤5.0 |
Arsen (As) (mg/kg) |
≤0,5 |
Blei (Pb) (mg/kg) |
≤0,5 |
Leitfähigkeit Asche, % |
≤0.4 |
Gesamtanzahl der Aerobic-Keime (CFU/g) |
≤1000 |
Gesamt Koliforme (MPN/100g) |
≤30 |
Schimmel,(KBE/g) |
≤25 |
JaOsten,(KBE/g) |
≤25 |
Pathogen |
No existieren |
Spezifikationsblatt
Verpackung
Das Äußere ist eine Papier-Polymer-Tüte, das Innere eine Plastiktüte aus lebensmittelechtem Polyethylen.
Nettogewicht: 25 kg/Beutel
Ohne Palette: 18MT/20'GP
Mit Palette: 15MT/20'GP
Lagerung & Haltbarkeit
In trockenen und kühlen Bedingungen aufbewahren, von Materialien mit Geruch oder Verdunstung fernhalten, vor Wasser und Nässe schützen.
Pulver ist innerhalb von 24 Monaten und Sirup innerhalb von 6 Monaten ab Herstellungsdatum.
