Lebensmittel-Süßstoff Isomalt-Pulver
Zuckerersatz
Zahnfreundlich
Gewichtsmanagement
Unterstützt eine niedrigglykämische Ernährung
Isomalt wird als Süßstoff, Volumenverdichter, Anti-Klumpen- und Gläsermittel in kalorienarmen Süßigkeiten, Toffees, Kaugummis, Schokoladen, Eiscremes, Backwaren, Fertiggetreide, Fruchtfüllungen, gefrorenem und geräuchertem Fisch und Fleisch verwendet, Marmeladen, Konfitüren, Säuglingsnahrung, Hustenlinderungsseren, Multivitamin-/Mineralstoffpräparate, pan-coated Tabletten, Lutschtabletten
Isomalt ist ein natürlich gewonnener Zuckerersatz und der einzige seiner Art, der aus reinem Rohrzucker hergestellt wird.Darüber hinaus ist es 100 % zuckerfrei und hilft sogar, Karies vorzubeugen.Dank eines zweistufigen Produktionsprozesses aus enzymatischer Saccharosebehandlung und Hydrierung verleiht die resultierende einzigartige molekulare Struktur unserem Isomalt ein Süßungsprofil, das fast dem von Saccharose entspricht – aber mit halber Kalorienzahl!
Isomalt ist ein vielseitiger Zutat, die in einer Vielzahl von Lebensmittel- und Getränkeprodukten verwendet werden kann.Mit seinem sauberen und süßen Geschmack bietet Isomalt eine gesündere Alternative zu traditionellen Zucker und künstlichen Süßstoffen.Es ist ein kalorienarmer Süßstoff, der die Blutzuckerspiegel nicht beeinträchtigt, was es für Menschen mit Diabetes oder diejenigen geeignet macht, die ihre Zuckeraufnahme im Auge behalten.Isomalt ist außerdem gentechnikfrei und glutenfrei, was sicherstellt, dass es den Ernährungsvorlieben und Anforderungen einer vielfältigen Verbraucherschaft entspricht.Seine hervorragende Löslichkeit und Stabilität machen es einfach, es in verschiedene Rezepte zu integrieren, sei es in Backwaren, Getränken oder Milchprodukten.Isomalt ist eine zuverlässige Wahl für Lebensmittelhersteller, die köstliche und gesündere Produkte herstellen möchten, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen.
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