Isomaltooligosaccharid Pro Fiber
Isomalto-oligosaccharid Pro Fiber ist eine präbiotische Ballaststoffe, die aus Stärke gewonnen wird und einen niedrigen glykämischen Index sowie eine verbesserte Unterstützung der Darmgesundheit bietet. Ideal für zuckerfreie Formulierungen, verbessert es die Textur von Backwaren und entspricht den globalen Lebensmittelsicherheitszertifizierungen.
Isomalto-oligosaccharid Pro Fiber (Isomaltooligosaccharid, IMO) ist eine hochreine lösliche Ballaststoffe, die durch enzymatische Hydrolyse von Stärke hergestellt wird und Glukoseeinheiten enthält, die durch α-1,6-Glykosidbindungen verbunden sind.Mit einem ≥90%igen Präbiotikum-Anteil wird es häufig in Funktionsnahrungsmitteln, Getränken und Nahrungsergänzungen verwendet, um die Verdauungsgesundheit zu fördern und den Zuckereintrag zu reduzieren.
Hauptmerkmale
Gut Mikrobiom-Optimierung
Stimuliert das Wachstum von Bifidobakterien für ein verbessertes Darmgleichgewicht und Immunität.
Zuckerminderung und Texturverbesserung
Ersetzt Saccharose in Getränken und Backwaren, während es Feuchtigkeit und Weichheit bewahrt.
Hitze- und Säurebeständigkeit
Stabil bei Hochtemperaturverarbeitung (z. B. Konserven) und Umgebungen mit niedrigem pH-Wert.
Anträge
Funktionelle Lebensmittel: Nährriegel, diabetikerfreundliche Snacks und Säuglingsnahrungsmittel.
Getränke: Fügt Ballaststoffe zu Säften, Milchgetränken und Ernährungsersetzungen hinzu, ohne den Geschmack zu verändern.
Tierfutter: Verbessert das Wachstum der Nutztiere und reduziert Ammoniakemissionen.
Zertifizierungen & Sicherheit
GVO-frei, Halal/Koscher und entspricht den Standards FDA/EFSA/GB 25531-2010.
LD50 >44g/kg (sicherer als Saccharose) ohne negative Auswirkungen in Langzeittestudien.
Verpackungsoptionen
25kg/Beutel für Großbestellungen oder kundenspezifische Größen.
Warum sollten Sie sich für unser IMO entscheiden?
Globale Compliance: Zugelassen für die Verwendung in der EU, den USA und Asien.
Technischer Support: Kostenlose Formulierungsanleitungen für die nahtlose Integration in Produkte.
Kosteneffizienz: Wettbewerbsfähige Preise mit Mengenrabatten.
