Polydextrose Flüssiges Nahrungsergänzungsmittel
- Polydextrose ist ein Präbiotikum, da es sich als Lebensmittel für Probiotika ideal für kalorienreduzierte Lebensmittel eignet und bei der Gewichtskontrolle helfen kann, indem es vernachlässigbare Kalorien liefert
- Polydextrose unterstützt einen gesunden Blutzuckerspiegel, indem sie eine niedrigere Blutzuckerreaktion hervorruft
- Polydextrose ist der ideale Ballaststoff, der kalorienreduzierten und zuckerfreien Lebensmitteln Körper und Textur verleiht
- Polydextrosepulver verleiht kalorienreduzierten oder nicht zugesetzten Lebensmitteln und Getränken Textur und Mundgefühl
- Bemerkenswerte Verdauungsverträglichkeit von bis zu 90 g/Tag Es erhält die Stabilität während der Verarbeitung und Lagerungund
Polydextrose ist der ideale Ballaststoff und die idealen Präbiotika, die kalorienreduzierten und zuckerfreien Lebensmitteln Körper und Textur verleihen. Polydextrose ist ein sauber schmeckender und multifunktionaler Inhaltsstoff mit hoher Löslichkeit, Klarheit und Prozessstabilität. Polydextrose ist ein sicherer Ballaststoff, der durch Mischen von Glukose, Sorbit und Zitronensäure hergestellt wird. Ursprünglich als Hilfsstoffe (inaktive Zusatzstoffe in Lebensmitteln) entwickelt, fungieren diese als gesünderer, kalorienarmer Ersatz für Öle, Fette und Zucker. Stetiger Anstieg der Popularität gesunder Ernährung auf der ganzen Welt.
Polydextrose kann die Ballaststoffe erhöhen und den Zucker reduzieren, ohne den großartigen Geschmack zu beeinträchtigen.
Polydextrose entspricht der anerkannten Definition von Ballaststoffen in der EU und der FDA.
Polydextrose kann im Nährwertpanel als Ballaststoff deklariert werden. Mit Polydextrose können Sie nährwertbezogene Angaben wie "Ballaststoffquelle" oder "Ballaststoffreich" machen
Polydextrose ist ein stark verzweigtes, zufällig gebundenes Glukosepolymer, das durch Kondensation von Glukose in Gegenwart von Sorbit und geringen Mengen Zitronensäure oder Phosphorsäure in Lebensmittelqualität hergestellt wird.
Polydextrose widersteht der Verdauung und Absorption und hat die physiologische Wirkung von Ballaststoffen. In den meisten Ländern wird Polydextrose in der Regel als Ballaststoff deklariert, und je nach Verwendungsgrad können in der Regel Ballaststoffangaben für Lebensmittel gemacht werden, die Polydextrose enthalten.
Der Inhaltsstoff Polydextrose enthält mindestens 90 % Polydextrose und maximal 4 % Zucker mit einem Kaloriengehalt von 1 kcal/g.
