Lösliches resistentes Dextrin

1. Lösliche Ballaststoffe, gute Löslichkeit
2. Gute thermische Stabilität im neutralen Zustand, keine Maillard-Reaktion
3. Hohe Wasseraktivität, Hemmung der Stärkealterung, Verlängerung der Haltbarkeit
4. Guter Geschmack, zarter Geschmack, verbessern Sie den Produktgeschmack
5. Gute Feuchtigkeitsversorgung, erhöhen Sie die Knusprigkeit des Produkts

Produktdetails

Produktbeschreibung


Resistenter Dextrin ist eine lösliche Ballaststoffe, die nicht von menschlichen Verdauungsenzymen abgebaut werden kann. Es wird in verschiedenen gesundheitsfördernden Lebensmitteln verwendet, da es helfen kann, den postprandialen Blutzucker zu senken, neutrale Lipide im Blut zu verbessern, das Darmmilieu zu verbessern und den Stuhlgang anzustoßen. Resistenter Dextrin (RD), ein kurzgeketteter Glukosepolymer, hat sich in klinischen Studien als wirksam bei Typ-2-Diabetes mellitus (T2DM) erwiesen. Allerdings wurden die Verbesserung der Fettgewebeentzündung und die spezifischen Mechanismen der RD-Supplementierung bei Fettleibigkeit nicht vollständig untersucht. Daher haben wir untersucht, ob RD Fettleibigkeit und Adipose-Drüsenentzündung bei Mäusen mit einer hohen Fettzufuhrdiät (HFD) lindert. Männliche C57BL/6-Mäuse wurden 12 Wochen lang einer Futterdiät, einem HFD oder einem HFD mit RD-Supplementation gefüttert. Körpergewicht (BW), fastender Blutzucker (FBG), epididymale Fettansammlung, Gesamttriglycerid (TG) im Serum, freie Fettsäuren (FFA) und die Niveaus von entzündlichen Zytokinien (TNF-α, IL-1β, IL-6, IL-10) wurden gemessen.



PRODUKTANALYSE:


Produktname

Widerstandsfähiges Dextrin-Pulver - Mais

Aussehen

Amorphes Pulver, keine sichtbaren Verunreinigungen

Schmecken

Milde Süße, mit einem inhärenten Geruch, kein Geruch

Farbe

Weißes oder hellgelbes feines Pulver

Gesamte Kohlenhydrate

≥99%  (trockene Basis)

Ballaststoffgehalt, %

(AOAC 2009.01)

≥89%  (trockene Basis)

PH

3.5-5.5

Wasser, %

≤6%

Protein

≤0,1g (trocken)

Glukose

≤2%    (trockene Basis)

Asche

≤0,3%  (trockene Basis)

Schwermetall, PPM (ICP-MS)

<10PPM

Blei (Pb), mg/kg

≤0,5

Arsen (As), mg/kg

≤0,5

Gesamtzahl der Platten (CFU/g) (USP)

<1500

Schimmel und Hefe (cfu/g) (USP)

≤25

Escherichia coli (KBE/g) (USP)

Negativ (25g Basis)

Salmonellenarten (KBE/g) (USP)

Negativ (25g Basis)

Staphylococcus aureus (cfu/g) (USP)

Negativ (25g Basis)

Lebensmittel- und Getränkezutatenpulver


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